Фирма ИНДЮК-Силезия действует на польском рынке от 1995 года. Её корни протягивают руку Хозяйства Сельскохозяйственного, которое занималось выращиванием индюка мясного, а с годами начало индивидуальный убой и оптовую продажу элементов с индюка. Динамичное развитие хозяйства привело к созданию отдельной компании ТУРЦИЯ-Шленск, как самостоятельной фирмы скотобойни, который в настоящее время очень активно на рынке все еще развивается и обогащая новый опыт Фирма имеет фермы, где ращен индюков мясных для собственных необходимостей.